Mým záměrem je sepsat útržky vzpomínek na dětství, školní léta, na příbuzné, kamarády, domácí mazlíčky - prostě vše, co se vynoří z hlubin mojí paměti. Budu se snažit vyzpovídat žijící příbuzné, sehnat staré rodinné fotografie a časem bych chtěla sestavit rodovou kroniku. Budu se snažit zpracovat i poznatky, získané bádáním v matrikách či starých kronikách obcí.
středa 19. dubna 2017
Rýžová kaše
Aby byla opravdu dobrá, musí se rýže od samého počátku vařit v mléce za stálého míchání. Zkoušela jsem nejdřív předvařit rýži ve vodě, ale není to ono. Uvařená kaše se polévala rozpuštěným máslem, sypala moučkovým cukrem a kakaem nebo skořicí.
Tak rýžové kaši jsem přišla na chutt až jako dospělá. Jako dítěti mi nechutnala, protože mi ji v družině v jídelně zprotivili mléčnou polévkou s rýží... dlouho jsem pak měla odpor i k teplému mléku.
Tak rýžové kaši jsem přišla na chutt až jako dospělá. Jako dítěti mi nechutnala, protože mi ji v družině v jídelně zprotivili mléčnou polévkou s rýží... dlouho jsem pak měla odpor i k teplému mléku.
OdpovědětVymazat